JUAL DOMAIN AGED MURAH DA30 DA40 DA50

Karena perjalanan liburan adalah pemicu utama bagi kita semua, saya pikir akan sangat bagus untuk menulis beberapa entri blog tentang restoran Korea otentik di Singapura untuk, semoga, memuaskan nafsu berkelana dan pencinta batin kita.

Faktanya, saya selalu mendapatkan pertanyaan ini setelah menetap kembali di Singapura – Di mana saya bisa mengatasi nafsu makan Korea saya?

Setelah menghabiskan bertahun-tahun tinggal di Korea Selatan dan belajar di bawah penasihat disertasi saya, profesor Geun Lee yang juga seorang kritikus perut yang bersemangat telah memperluas selera dan pemahaman saya tentang masakan Korea, dan tentu saja, kemampuan saya dalam mengidentifikasi karakteristik tertentu yang membedakan orang Korea asli. restoran (yang menyajikan makanan enak) dari yang rata-rata.

Beef Brisket Woosamgyeop dari Go! K BBQ.

Posting blog ini didedikasikan untuk salah satu restoran BBQ Korea favorit saya sepanjang masa di Singapura – Ayo! K-BBQ 고 케이 비비큐. Saya sering mengunjungi beberapa tempat BBQ Korea di sini tetapi Pergi! K-BBQ adalah restoran Korea anti-gagal terbaik saya di Singapura.

Suasananya bersahaja. Tidak ada embel-embel, tetapi pengalaman otentik – hiruk pikuk, bau, rasa, naengmyun yang muncul setelah mereka menyajikan daging, hingga ke cara yang kental, berlemak, dan berair Samgyupsal (Perut Babi) meleleh di mulut saya… Seluruh pengalaman hampir identik dengan BBQ Matjib di Korea.

Pergilah! K-BBQ mengkhususkan diri dalam menyajikan daging berumur yang berkualitas. Semua daging segar mengalami proses penuaan dimana daging didinginkan tanpa pengemasan pada suhu rendah selama 15 hari untuk memungkinkan enzim yang secara alami ada di dalam daging memecah jaringan otot daging. Proses ini meningkatkan tekstur dan rasa daging.

Suasana Sederhana & Tanpa Embel-embel Go! K-BBQ Singapura.

Gyeranjjim (Telur Kukus Korea) disajikan sebagai starter di sini.

Untuk memastikan kontrol kualitas dan konsistensi, koki mereka berkeliling meja untuk memasak daging. Dari memastikan wajan memiliki suhu yang tepat hingga urutan memasak berbagai jenis daging, semuanya akan diurus dengan baik. Yang Anda butuhkan hanyalah datang dengan rasa lapar yang nyata dan mengisi diri Anda dengan potongan berkualitas ini!

Iga Pendek Daging Sapi Tanpa Tulang Tua

Lihatlah marmer daging sapi yang luar biasa di sini! Dagingnya terlihat segar dan gurih. Tip yang saya pelajari di Korea untuk mengidentifikasi restoran BBQ Korea berkualitas adalah daging mereka. Restoran BBQ Korea yang enak di Korea tidak akan pernah menyajikan daging beku untuk Anda.

Meskipun saya tidak tahu apa persyaratan SFA untuk mengimpor atau mengangkut daging segar, restoran-restoran tersebut mungkin harus mengikuti proses tertentu tetapi satu hal yang pasti – daging Anda tidak akan dibekukan di restoran BBQ Korea yang bagus di Singapura.

Itu Iga Pendek Daging Sapi Tanpa Tulang Tua 숙성 진 갈빗살 (SGD 36 / 150g) lembut, berair dan kaya rasa. Saya suka membungkusnya dengan selada, salad daun bawang pedas, dan bawang putih.

Samgyupsal Usia (Perut Babi Hitam).

Item favorit saya di menu adalah Samgyupsal Berusia 숙성 삼겹살 ($ 26 / 150g). Saya masih ingat betapa senangnya saya ketika melihat pelayanan yang murah hati saat pertama kali saya mengunjungi tempat ini. “Ini TEPATNYA bagaimana mereka melakukannya Samgyupsal di Korea!” Saya memberi tahu teman-teman saya yang sama-sama terpesona. Maksud saya, lihat potongan daging berlemak itu.

Ketebalannya setidaknya 3cm, dan setiap potongan memiliki rasio daging dan lemak yang sempurna. Hal ini menghasilkan sensasi meleleh di mulut Anda yang berair, lembut, dan tak tertahankan. Daging yang sudah tua juga sangat beraroma meski tanpa bumbu.

Kombinasi bungkus favorit saya untuk perut babi yang sudah tua adalah dengan selada segar, Ssam Mu (쌈무 irisan lobak acar), Myeong-yi namul (명이 나물 Acar Daun Bawang Putih Liar) dan sedikit wasabi parut. Tekstur kontras dan semburan rasa saat Anda menggigit bungkus perut babi sangat sensasional dan tak bisa diungkapkan dengan kata-kata. Saya sangat suka cara mereka melakukan Samgyupsal di sini.

Catatan Penulis: Pergilah! K-BBQ pasti menjadi yang teratas dalam daftar saya untuk Restautant BBQ Korea otentik di Singapura. Ini adalah restoran yang akan saya kunjungi jika saya melewatkan makanan yang disajikan di rumah kedua saya (terutama selama waktu yang belum pernah terjadi sebelumnya seperti ini!) Tidak hanya daging BBQ mereka yang berkualitas tinggi, mereka juga menyajikan masakan Korea yang sangat enak! Saya selalu memesan Mak-guksu (막국수 mie soba) atau Chadul Doenjang Jjigae (차돌 된장 찌개 pasta kedelai direbus dengan daging sapi) dan rasanya persis bagaimana mereka seharusnya di Korea.

Saya suka bahwa restoran tidak menyesuaikan menu dan resep mereka berdasarkan selera dan preferensi lokal sehingga kami dapat menikmati cita rasa Korea asli bahkan di Singapura. Mereka sangat populer saat makan malam jadi harap hubungi setidaknya satu minggu sebelumnya untuk membuat reservasi sebelum berangkat!

Jika Anda bertanya-tanya, berikut adalah tip saya tentang cara mengidentifikasi restoran BBQ Korea asli dari yang rata-rata. Padahal ini seharusnya hanya menjadi pedoman umum karena kekuatan semua restoran BBQ Korea di Singapura berbeda.

Panduan Sederhana Untuk Mengidentifikasi Restoran BBQ Korea Asli:

  1. Restoran BBQ Korea yang bagus tidak akan pernah menyajikan daging beku untuk Anda.
    Begitu juga dengan Restoran BBQ Korea yang otentik. Mereka mungkin perlu mematuhi pedoman SFA tetapi setidaknya, daging tidak boleh dibekukan. Jika daging Anda disajikan dalam keadaan beku, maka kemungkinan besar itu bukan restoran BBQ yang bagus.
  2. Daging khas mereka adalah daging tanpa bumbu.
    Kualitas daging adalah segalanya bagi restoran BBQ, dan jika tanda tangan mereka tidak direndam, ini menjelaskan banyak hal tentang restoran tersebut.
  3. Mereka menyajikan acar lobak yang bulat dan diiris tipis, dan acar daun bawang putih liar.
    Bertahun-tahun yang lalu, beberapa veteran makanan dan minuman Korea di Singapura mengatakan kepada saya bahwa hanya restoran khusus BBQ Korea yang akan melayani myung-yi namul (acar daun bawang putih liar) di salah satu banchan mereka karena rasa manis dan asam dari hidangan acar melengkapi perut babi dengan sangat baik. Aturan emas ini masih berlaku sampai sekarang.
  4. Manajer atau pembantu restoran adalah orang Korea, dan Anda melihat pelanggan ekspatriat Korea makan di sana.

Detail Kontak

Go! K-BBQ Singapore 고 케이 비비큐 싱가포르
76 Amoy St, Singapura 069895
Jam Buka: 11:30 pagi – 3 sore, 5: 30-10: 30 malam
Telp. +65 6423 0308

Suka postingannya? Mengapa tidak membagikannya? ; D
↓↓↓↓
Tombol berbagi terletak di bawah tag.

JASA BACKLINK MURAH SURABAYA

You might also enjoy:

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *